На время представления к званию Герой Социалистического Труда
звеньевая семеноводческого колхоза "Свобода" Пучежского района.

Родилась в 1899 году в деревне Палашино ныне Пучежского района Ивановской области в крестьянской семье. Русская.

В 1930 году вступила в сельхозартель, позднее колхоз "Свобода" Пучежского района. Сельхозартель имела семеноводческое направление и специализировалось на производстве льна, который был наиболее трудоемкой культурой.

С 1935 по 1951 год руководила льноводческим звеном. В 1949 году звено Осокиной собрало особенно высокий урожай волокна льна-долгунца - 8,68 центнеров и семян - 7,97 центнеров с гектара на площади в 2 гектара.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 9 июня 1950 года в соответствии с Указом Президиума Верховного Совета СССР за получение высокого урожая волокна и семян льна-долгунца при выполнении колхозами обязательных поставок и контрактации по всем видам сельскохозяйственной продукции, натуроплаты за работу МТС в 1949 году и обеспеченности семенами всех культур в размере полной потребности для весеннего сева 1950года Осокиной Екатерине Петровне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали "Серп и Молот".

В 1951 году переехала в город Городец, современной Нижегородской области. Скончалась 25 февраля 1978 года.

Награжден орденом Ленина, медалями.